Perfil de proveedor

La Cuisine by Damy

Damisely Giselle Hernández

Sin inhabilitaciones vigentes

Registro público de PanamaCompra · 18 nov 2022 – 13 ago 2026 · datos hasta el 14/09/2026

202 procesos ganados

B/. 233,954.23 adjudicado en total

13 ago 2026 última adjudicación

Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.

En 9 cotizaciones en línea de 2022–2023 por B/. 11,037.05 esta empresa presentó la única oferta válida del proceso, sin que el portal publicara al adjudicatario. Derivación con 100,0% de acierto en 350.670 casos de control; no se suma a las cifras oficiales de arriba.

Monto adjudicado por año

* aún sin cerrar

B/. 10k

2022 5 proc.

B/. 76k

2023 71 proc.

B/. 94k

2024 70 proc.

B/. 35k

2025 24 proc.

B/. 19k

2026* 32 proc.

2024 fue su año más fuerte. En 2026 lleva B/. 19k contados hasta ahora.

Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.

Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses

* aún sin cerrar

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul*

ago*

sep*

Más adjudicaciones: 19 en los tres meses cerrados hasta junio, frente a 11 en los tres anteriores.

Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.

Cotizaciones en línea · ofertó y ganó

* aún sin cerrar

se presentó ganó

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul*

ago*

sep*

De las 120 cotizaciones a las que se presentó entre octubre y junio, ganó 29 — el 24.2%.

Solo cuenta cotizaciones en línea: es la única modalidad en la que el portal publica quién se presentó. Las compras menores y las licitaciones no traen esa lista.

Adjudicaciones recientes · 10 de 144

Ver las 141 restanteshace falta un plan; los primeros 7 días son gratis

Dónde no ganó

Procesos en los que ofertó y ganó otro

El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.

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Qué vende

Comidas para llevar preparadas profesionalmente 65 procesos · B/. 86,474.82
Servicios de catering 15 procesos · B/. 22,451.17
Platos combinados frescos 12 procesos · B/. 14,817.75
Servicios de entrega de comidas 13 procesos · B/. 10,288.28
Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo 5 procesos · B/. 10,243.69
Servicios de suministro de alimentos 8 procesos · B/. 6,543.20
Refrescos 3 procesos · B/. 5,273.00
Servicios de cocina o preparación de comidas 4 procesos · B/. 3,474.50
Arreglo de flores cortadas 6 procesos · B/. 2,129.00
Servicios de entretenimiento 2 procesos · B/. 1,588.50
Alimentos preparados y conservados 1 proceso · B/. 1,050.00
Sets de grupos de acompañamiento 1 proceso · B/. 900.00
Tartas o empanadas o pastas frescos 1 proceso · B/. 861.00
Servicios de elaboración de bebidas de frutas no alcohólicas 1 proceso · B/. 860.00
Restaurantes 1 proceso · B/. 675.00
Mesas 2 procesos · B/. 672.50
Platos combinados estable sin refrigerar 1 proceso · B/. 370.80
Servicios de entretenimiento 1 proceso · B/. 358.01
Música ambiental 1 proceso · B/. 323.50

A quién le vende

Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 79.

Cómo le fue compitiendo

Compitió en 350 procesos de compra pública desde 2022: ganó 202 (58 %) y no ganó 148.

En 61 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.

Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 14/09/2026.