DG CATERING&MORE
Jetsabel Sarmiento
Sin inhabilitaciones vigentes
Registro público de PanamaCompra · 02 jun 2023 – 07 sept 2026 · datos hasta el 14/09/2026
Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.
Además, los informes de transparencia (ANTAI) registran 1 adjudicación de 2025 por B/. 10,863.00 a nombre de esta empresa, de la época en que el portal no publicaba adjudicatarios. Atribución por coincidencia de nombre (98% de precisión calibrada); no se suma a las cifras oficiales de arriba.
En 3 cotizaciones en línea de 2023–2026 por B/. 34,205.70 esta empresa presentó la única oferta válida del proceso, sin que el portal publicara al adjudicatario. Derivación con 100,0% de acierto en 350.670 casos de control; no se suma a las cifras oficiales de arriba.
Monto adjudicado por año
* aún sin cerrar2025 fue su año más fuerte. En 2026 lleva B/. 113k contados hasta ahora.
Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.
Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses
* aún sin cerrar15 adjudicaciones en los tres meses cerrados hasta junio.
Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.
Cotizaciones en línea · ofertó y ganó
* aún sin cerrarse presentó ganó
De las 141 cotizaciones a las que se presentó entre octubre y junio, ganó 32 — el 22.7%.
Solo cuenta cotizaciones en línea: es la única modalidad en la que el portal publica quién se presentó. Las compras menores y las licitaciones no traen esa lista.
Adjudicaciones recientes · 10 de 165
CAPACITACIÓN CON EL TEMA: JORNADA FORMATIVA, LEY 59 DE DICIEMBRE DE 2005, ESPECÍFICAMENTE EN LO REFERENTE A LAS 144 HORA
B/. 267.50SERVICIO DE CATERING - REFRIGERIO ALMUERZOS Y CENAS / REQ-2026-000714 / OEO
B/. 1,555.00Compra de brindis para estudiantes que participan del programa educación ambiental del C.E.B.G La Siesta.
B/. 1,800.00
Dónde no ganó
Procesos en los que ofertó y ganó otro
El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.
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Qué vende
- Servicios de catering
- Comidas para llevar preparadas profesionalmente
- Servicios de cocina o preparación de comidas
- Servicios de suministro de alimentos
- Servicios de entrega de comidas
- Restaurantes
- Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo
- Platos combinados frescos
- Cande de Chocolate y Sustitutos de Chocolate
- Educación de los Empleados
- Establecimientos de comida rápida
- Facilidades para banquetes
- Fruta estable sin refrigerar
- Mobiliario
- Pastas
- Sillas
- Pan fresco
- Manteles individuales
A quién le vende
Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 50.
- Órgano Judicial
- Ministerio de Educación
- Universidad Marítima Internacional de Panamá
- Ministerio de Educación
- Instituto Panameño de Habilitación Especial
- Caja de Seguro Social
- Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación
- Ministerio de Seguridad Pública
- Caja de Seguro Social
- Ministerio de Cultura
- Autoridad de Aseo Urbano y Domiciliario
- Ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral
- Órgano Judicial
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Ambiente
- Loteria Nacional de Beneficencia
- Caja de Seguro Social
- Loteria Nacional de Beneficencia
- Autoridad Nacional de Descentralización
- Caja de Seguro Social
- Universidad Tecnológica de Panamá
- Universidad de Panamá
- Ministerio de Educación
- Instituto para la Formación y Aprovechamiento de Recursos Humanos
- Ministerio de Educación
Cómo le fue compitiendo
Compitió en 502 procesos de compra pública desde 2023: ganó 180 (36 %) y no ganó 322.
En 66 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.
Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 14/09/2026.