Perfil de proveedor

Fonda La Pechuga

Jorge Enrique Rodríguez

Sin inhabilitaciones vigentes

Registro público de PanamaCompra · 05 ago 2020 – 11 sept 2026 · datos hasta el 14/09/2026

222 procesos ganados

B/. 361,503.25 adjudicado en total

11 sept 2026 última adjudicación

Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.

En 43 cotizaciones en línea de 2020–2023 por B/. 111,799.52 esta empresa presentó la única oferta válida del proceso, sin que el portal publicara al adjudicatario. Derivación con 100,0% de acierto en 350.670 casos de control; no se suma a las cifras oficiales de arriba.

Monto adjudicado por año

* aún sin cerrar

B/. 13k

2020 2 proc.

B/. 45k

2021 20 proc.

B/. 55k

2022 45 proc.

B/. 62k

2023 52 proc.

B/. 71k

2024 34 proc.

B/. 83k

2025 48 proc.

B/. 33k

2026* 21 proc.

2025 fue su año más fuerte. En 2026 lleva B/. 33k contados hasta ahora.

Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.

Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses

* aún sin cerrar

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul*

ago*

sep*

9 adjudicaciones en los tres meses cerrados hasta junio.

Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.

Cotizaciones en línea · ofertó y ganó

* aún sin cerrar

se presentó ganó

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul*

ago*

sep*

De las 93 cotizaciones a las que se presentó entre octubre y junio, ganó 22 — el 23.7%.

Solo cuenta cotizaciones en línea: es la única modalidad en la que el portal publica quién se presentó. Las compras menores y las licitaciones no traen esa lista.

Adjudicaciones recientes · 10 de 174

Ver las 171 restanteshace falta un plan; los primeros 7 días son gratis

Dónde no ganó

Procesos en los que ofertó y ganó otro

El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.

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Qué vende

Comidas para llevar preparadas profesionalmente 63 procesos · B/. 100,451.60
Servicios de entrega de comidas 42 procesos · B/. 89,241.75
Servicios de catering 15 procesos · B/. 30,414.33
Servicios de cocina o preparación de comidas 22 procesos · B/. 29,596.51
Refrescos 3 procesos · B/. 9,345.00
Bolsas de papel 1 proceso · B/. 8,940.00
Productos de mantequilla o leche en conserva 1 proceso · B/. 7,133.15
Servicios de suministro de alimentos 6 procesos · B/. 6,110.05
Restaurantes 4 procesos · B/. 5,713.45
Empanadas y quiches y pasties frescos 1 proceso · B/. 3,500.00
Equipo de recreo y parques infantiles y equipo y suministros de natación y de spa 1 proceso · B/. 1,918.00
Galletas dulces o pastelitos 1 proceso · B/. 1,795.50
Rellenos de sandwich congelados 1 proceso · B/. 1,710.96
Platos combinados frescos 2 procesos · B/. 1,109.60
Cerdos 1 proceso · B/. 1,000.00
Fruta fresca 1 proceso · B/. 673.40
Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo 2 procesos · B/. 550.25
Panes secos o cáscara de pan o cuscurros 1 proceso · B/. 359.60

A quién le vende

Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 82.

Cómo le fue compitiendo

Compitió en 336 procesos de compra pública desde 2020: ganó 222 (66 %) y no ganó 114.

En 29 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.

Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 14/09/2026.