RESTAURANTE Y REFRESQUERIA MANA
Omar Antonio Uribe Londoño
Ganó 317 procesos con el Estado entre 2021 y 2026. Su mayor comprador es el Ministerio de Salud, y lo que más se le adjudica es semillas o plántulas de arroz.
Sin inhabilitaciones vigentes
Registro público de PanamaCompra · 07 jul 2021 – 20 oct 2026 · datos hasta el 24 oct 2026
Cómo se cuentan estas cifras
Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.
¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.
En 35 cotizaciones en línea de 2021–2026 por B/. 135,165.98 esta empresa presentó la única oferta válida del proceso, sin que el portal publicara al adjudicatario. Lo deducimos nosotros: la misma regla acierta en los 350,670 procesos en que el portal sí publicó al ganador. No se suma a las cifras oficiales de arriba.
Monto adjudicado por año
* aún sin cerrar| Año | Procesos | Monto |
|---|---|---|
| 2021 | 15 | B/. 34k |
| 2022 | 47 | B/. 58k |
| 2023 | 59 | B/. 153k |
| 2024 | 72 | B/. 242k |
| 2025 | 67 | B/. 301k |
| 2026 (sin cerrar) | 57 | B/. 248k |
2025 fue su año más fuerte. En 2026 lleva B/. 248k contados hasta ahora.
Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.
Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses
* aún sin cerrar21 adjudicaciones en los tres meses cerrados hasta julio.
Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.
Cotizaciones en línea · ofertó y ganó
* aún sin cerrarganó (cifra de arriba) se presentó (debajo)
De las 132 cotizaciones a las que se presentó entre noviembre y julio, ganó 40 — el 30.3%.
Solo cuenta cotizaciones en línea: es la única modalidad en la que el portal publica quién se presentó. Las compras menores y las licitaciones no traen esa lista.
1 de esos procesos se adjudicó en conjunto con otras empresas, por B/. 67,894.60 en total. Ese monto no está sumado arriba ni en sus rubros: el portal no publica cuánto le tocó a cada quien, y repartirlo a partes iguales sería inventarlo.
Adjudicaciones recientes · 10 de 258
Sol. 076-2026 Arroz especial (casa Club) 13 10 26
Proceso 2026-0-10-01-09-CM-002071 — abre el pliego en alphatend · antes 2026-0-10-01-09-CL-002189
B/. 875.00Sol. 085-2026 Pollo (casa Club) 15 10 26
Proceso 2026-0-10-01-09-CM-002064 — abre el pliego en alphatend
B/. 2,556.00SB-071-452-COMPA MIDA - GRANOS VARIADOS - 14-10-2026
Proceso 2026-0-10-01-09-CM-002068 — abre el pliego en alphatend
B/. 338.20
Dónde no ganó
Procesos en los que ofertó y ganó otro
El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.
Cargando…
Qué vende
Los 25 de mayor monto, de 82.
- Semillas o plántulas de arroz
- Carne de ave o carne fresca
- Granos de Cereales
- Conservas
- Carnes secas o procesadas
- Verduras frescas
- Pollos vivos
- Productos de mantequilla o leche en conserva
- Separadores de granos finos de lodo
- Pan fresco
- Carnes procesadas y preparadas fresco
- Agua
- Aceites de plantas y verduras comestibles
- Zumo Estable fuera de la nevera
- Platos desechables domésticos
- Almibares
- Fruta fresca
- Harina de Cereales
- Bebidas Infantiles
- Productos de mantequilla o leche frescos
- Queso procesado
- Producción de remolacha azucarera y caña de azúcar
- Productos de edulcorantes o azúcares naturales
- Aliño de ensaladas o para mojar
- Semillas o plántulas de cebolla
A quién le vende
Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 71.
- Ministerio de Salud
- Caja de Seguro Social
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Caja de Seguro Social
- Caja de Seguro Social
- Caja de Seguro Social
- Universidad de Panamá
- Benemerito Cuerpo de Bomberos de la Republica de Panamá
- Caja de Seguro Social
- Ministerio de Educación
- Universidad Tecnológica de Panamá
- Ministerio de Seguridad Pública
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Salud
- Universidad de Panamá
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Educación
- Universidad de Panamá
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Desarrollo Agropecuario
- Ministerio de Seguridad Pública
- Benemerito Cuerpo de Bomberos de la Republica de Panamá
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Salud
Otros proveedores del Estado en Semillas o plántulas de arroz
RESTAURANTE Y REFRESQUERIA MANA es el n.º 11 de 367 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.
- SUPER CENTRO JORGE 114 procesos · B/. 753,295.55
- MINISÚPER LA GUACHERNA 116 procesos · B/. 386,361.30
- MINI SUPER TOYA 86 procesos · B/. 312,841.74
- SUPERMERCADO ZONA LIBRE 124 procesos · B/. 298,098.93
- MANEKI-NEKO 87 procesos · B/. 280,191.68
Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.
Cómo le fue compitiendo
Compitió en 704 procesos de compra pública desde 2021: ganó 317 (45 %) y no ganó 387 , 132 de ellos con la oferta descalificada.
En 35 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.
Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 24/10/2026.