RESTAURANTE CHOI N°3
VICTOR CEN ZHEN
Ganó 384 procesos con el Estado entre 2022 y 2026. Su mayor comprador es el Ministerio de Educación, y lo que más se le adjudica es semillas o plántulas de arroz.
Sin inhabilitaciones vigentes
Registro público de PanamaCompra · 10 feb 2022 – 08 sept 2026 · datos hasta el 24 oct 2026
Cómo se cuentan estas cifras
Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.
¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.
En 64 cotizaciones en línea de 2022–2023 por B/. 212,571.70 esta empresa presentó la única oferta válida del proceso, sin que el portal publicara al adjudicatario. Lo deducimos nosotros: la misma regla acierta en los 350,670 procesos en que el portal sí publicó al ganador. No se suma a las cifras oficiales de arriba.
Monto adjudicado por año
* aún sin cerrar| Año | Procesos | Monto |
|---|---|---|
| 2022 | 54 | B/. 188k |
| 2023 | 106 | B/. 333k |
| 2024 | 112 | B/. 262k |
| 2025 | 71 | B/. 201k |
| 2026 (sin cerrar) | 41 | B/. 131k |
2023 fue su año más fuerte. En 2026 lleva B/. 131k contados hasta ahora.
Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.
Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses
* aún sin cerrarMás adjudicaciones: 21 en los tres meses cerrados hasta julio, frente a 12 en los tres anteriores.
Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.
Cotizaciones en línea · ofertó y ganó
* aún sin cerrarganó (cifra de arriba) se presentó (debajo)
De las 19 cotizaciones a las que se presentó entre noviembre y julio, ganó 12 — el 63.2%. Gana mucho de lo que oferta.
Solo cuenta cotizaciones en línea: es la única modalidad en la que el portal publica quién se presentó. Las compras menores y las licitaciones no traen esa lista.
Adjudicaciones recientes · 10 de 245
PRODUCTOS CARNICOS VACUNO Y PORCINO, PARA USO EN LA CAFETERIA UNIVERSITARIA DEL CRU- COLÒN
Proceso 2026-1-90-02-03-CM-006922 — abre el pliego en alphatend · antes 2026-1-90-02-03-CL-008724
B/. 3,957.50EMBUTIDOS, PARA USO EXCLUSIVO EN EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS EN LA CAFETERÍA UNIVERSITARIA DEL CRU-COLÓN.
Proceso 2026-1-90-02-03-CM-006923 — abre el pliego en alphatend
B/. 1,135.00Compra de Golosinas para la celebración del aniversario del centro educativo
Proceso 2026-0-07-03-03-CM-072205 — abre el pliego en alphatend
B/. 1,271.75
Dónde no ganó
Procesos en los que ofertó y ganó otro
El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.
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Qué vende
Los 25 de mayor monto, de 68.
- Semillas o plántulas de arroz
- Conservas
- Servicios de suministro de alimentos
- Verduras frescas
- Carne de ave o carne fresca
- Pollos vivos
- Granos de Cereales
- Sopas o estofadas preparadas estable sin refrigerar
- Carnes procesadas y preparadas congelado
- Conservantes
- Cerdos
- Judías secas
- Fruta fresca
- Establecimientos de comida rápida
- Carne de ave o carne congelada
- Productos de mantequilla o leche frescos
- Verduras deshidratadas
- Limpiadores de uso general
- Equipo de limpiar lodo
- Alimentos preparados y conservados
- Granos de Legumbres
- Pescado fresco
- Verduras estables sin refrigerar
- Carnes procesadas y preparadas fresco
- Bolsas de plástico
A quién le vende
Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 70.
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Benemerito Cuerpo de Bomberos de la Republica de Panamá
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Gobierno
Otros proveedores del Estado en Semillas o plántulas de arroz
RESTAURANTE CHOI N°3 es el n.º 27 de 367 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.
- SUPER CENTRO JORGE 114 procesos · B/. 753,295.55
- MINISÚPER LA GUACHERNA 116 procesos · B/. 386,361.30
- MINI SUPER TOYA 86 procesos · B/. 312,841.74
- SUPERMERCADO ZONA LIBRE 124 procesos · B/. 298,098.93
- MANEKI-NEKO 87 procesos · B/. 280,191.68
Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.
Cómo le fue compitiendo
Compitió en 434 procesos de compra pública desde 2022: ganó 384 (88 %) y no ganó 50 , 21 de ellos con la oferta descalificada.
En 7 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.
Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 24/10/2026.