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Perfil de mercado · rubro 90101501

Restaurantes

Entre diciembre de 2025 y octubre de 2026, el Estado adjudicó 75 compras de restaurantes por B/. 148k a 50 proveedores. El mayor comprador es el Ministerio de Educación, y el mayor proveedor, ROBIN MORENO MONRROY.

75adjudicaciones
B/. 148kadjudicado
11entidades compran
50proveedores ganan

Para ganar, el proveedor ofertó típicamente 17.6% por debajo del precio de referencia del pliego (mediana sobre 32 compras con referencia comparable).

Compiten 5 oferentes por proceso (mediana sobre 57).

Adjudicaciones publicadas en PanamaCompra, 01 dic 2025 – 30 oct 2026: sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más publicaciones municipales y licitaciones públicas (pocas, de mayor monto). El monto y el rubro de cada proceso se atribuyen a su ítem principal. Los meses más recientes siguen consolidándose.