Kñas Restaurant and Grill
ALEXANDRA FABIOLA FRIXIONE VARGAS
Ganó 241 procesos con el Estado entre 2022 y 2026. Su mayor comprador es el Banco Nacional de Panamá, y lo que más se le adjudica es comidas para llevar preparadas profesionalmente.
Sin inhabilitaciones vigentes
Registro público de PanamaCompra · 18 ago 2022 – 23 jul 2026 · datos hasta el 24 oct 2026
Cómo se cuentan estas cifras
Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.
¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.
Además, los informes de transparencia (ANTAI) registran 1 adjudicación de 2023 por B/. 175.00 a nombre de esta empresa, de la época en que el portal no publicaba adjudicatarios. Atribución por coincidencia de nombre (98% de precisión calibrada); no se suma a las cifras oficiales de arriba.
En 33 cotizaciones en línea de 2022–2023 por B/. 28,526.50 esta empresa presentó la única oferta válida del proceso, sin que el portal publicara al adjudicatario. Lo deducimos nosotros: la misma regla acierta en los 350,670 procesos en que el portal sí publicó al ganador. No se suma a las cifras oficiales de arriba.
Monto adjudicado por año
* aún sin cerrar| Año | Procesos | Monto |
|---|---|---|
| 2022 | 25 | B/. 21k |
| 2023 | 78 | B/. 62k |
| 2024 | 77 | B/. 62k |
| 2025 | 46 | B/. 50k |
| 2026 (sin cerrar) | 15 | B/. 19k |
2023 fue su año más fuerte. En 2026 lleva B/. 19k contados hasta ahora.
Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.
Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses
* aún sin cerrarMás adjudicaciones: 10 en los tres meses cerrados hasta julio, frente a 5 en los tres anteriores.
Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.
Cotizaciones en línea · ofertó y ganó
* aún sin cerrarganó (cifra de arriba) se presentó (debajo)
De las 59 cotizaciones a las que se presentó entre noviembre y julio, ganó 12 — el 20.3%.
Solo cuenta cotizaciones en línea: es la única modalidad en la que el portal publica quién se presentó. Las compras menores y las licitaciones no traen esa lista.
Adjudicaciones recientes · 10 de 171
100 ALMUERZOS SERVIDOS
Proceso 2026-0-13-01-07-CM-001351 — abre el pliego en alphatend
B/. 850.00ADQUISICIÓN DE ALIMENTACIÓN PARA LOS PARTICIPANTES EN LAS ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIAS DE CAPACIDADES Y TECNOLÓGICAS A
Proceso 2026-0-27-01-06-CL-002831 — abre el pliego en alphatend
B/. 2,600.00SERVICIO DE ALIMENTACIÓN PARA LOS ASISTENTES DEL DÍA INTERNACIONAL DE LAS COOPERATIVAS EL 4 DE JULIO DE 2026 EN LA PLAZA
Proceso 2026-1-42-01-06-CM-001083 — abre el pliego en alphatend
B/. 2,715.00
Dónde no ganó
Procesos en los que ofertó y ganó otro
El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.
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Qué vende
- Comidas para llevar preparadas profesionalmente
- Servicios de catering
- Servicios de entrega de comidas
- Platos combinados frescos
- Servicios de suministro de alimentos
- Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo
- Servicios de distribución de alimentos
- Cande de Azúcar o Sustituto de Azúcar
- Arreglo de flores cortadas
- Comercialización y distribución
A quién le vende
Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 60.
- Banco Nacional de Panamá
- Caja de Seguro Social
- Ministerio de Ambiente
- Ministerio de Salud
- Instituto Panameño Autonomo Cooperativo
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral
- Caja de Seguro Social
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Educación
- Caja de Seguro Social
- Ministerio de Educación
- Banco Nacional de Panamá
- Instituto Panameño Autonomo Cooperativo
- Ministerio de Cultura
- Centro Ann Sullivan Panamá
- Ministerio de Educación
- Caja de Seguro Social
- Caja de Seguro Social
- Ministerio de Educación
- Banco Nacional de Panamá
- Instituto de Mercadeo Agropecuario
- Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación
Otros proveedores del Estado en Comidas para llevar preparadas profesionalmente
Kñas Restaurant and Grill es el n.º 27 de 689 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.
- CONSORCIO MARBEZ ALKAREEM CALIDAD 2 procesos · B/. 5,038,315.60
- CONSORCIO FARANDA CANTÁBRICA PANAMÁ 1 proceso · B/. 4,963,341.25
- Restaurante Nueva China 221 procesos · B/. 607,751.60
- CONSORCIO HOTELES FARANDA PANAMA 9 procesos · B/. 425,116.71
- BANQUETE ISABEL 343 procesos · B/. 423,124.30
Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.
Cómo le fue compitiendo
Compitió en 449 procesos de compra pública desde 2022: ganó 241 (54 %) y no ganó 208 , 47 de ellos con la oferta descalificada.
En 53 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.
Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 24/10/2026.