Perfil de proveedor

ZULLY'S CAFE

SULLY ELIZABETH URRUTIA MORAN

Ganó 76 procesos con el Estado entre 2020 y 2026. Su mayor comprador es el Ministerio de Educación, y lo que más se le adjudica es comidas para llevar preparadas profesionalmente.

Sin inhabilitaciones vigentes

Registro público de PanamaCompra · 10 feb 2020 – 06 oct 2026 · datos hasta el 24 oct 2026

76 procesos ganados

B/. 143,212.78 adjudicado en total Verlo con la prueba de 7 días

06 oct 2026 última adjudicación

Cómo se cuentan estas cifras

Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.

¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.

Monto adjudicado por año

* aún sin cerrar

Monto adjudicado por año, según PanamaCompra
Año	Procesos	Monto
2020	3	B/. 1k
2021	0	B/. 0
2022	6	B/. 13k
2023	9	B/. 9k
2024	12	B/. 12k
2025	19	B/. 43k
2026 (sin cerrar)	27	B/. 65k

2026 ya supera a 2025, su mejor año cerrado, y aún no termina.

Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.

Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses

* aún sin cerrar

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago*

sep*

oct*

9 adjudicaciones en los tres meses cerrados hasta julio.

Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.

Cotizaciones en línea · ofertó y ganó

* aún sin cerrar

ganó (cifra de arriba) se presentó (debajo)

2de 5

nov

2de 9

dic

0de 2

ene

1de 3

feb

6de 13

mar

0de 10

abr

4de 5

may

4de 19

jun

1de 10

jul

2de 4

ago*

4de 6

sep*

1de 4

oct*

De las 76 cotizaciones a las que se presentó entre noviembre y julio, ganó 20 — el 26.3%.

Solo cuenta cotizaciones en línea: es la única modalidad en la que el portal publica quién se presentó. Las compras menores y las licitaciones no traen esa lista.

Adjudicaciones recientes · 10 de 67

Ver las 64 restanteshace falta un plan de pago; se prueba 7 días sin tarjeta

Dónde no ganó

Procesos en los que ofertó y ganó otro

El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.

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Qué vende

Comidas para llevar preparadas profesionalmente 19 procesos · B/. 47,273.02
Servicios de suministro de alimentos 14 procesos · B/. 28,174.58
Servicios de cocina o preparación de comidas 7 procesos · B/. 11,701.35
Servicios de entrega de comidas 10 procesos · B/. 9,362.00
Servicios de distribución de alimentos 1 proceso · B/. 5,660.00
Servicios de catering 4 procesos · B/. 4,615.00
Platos combinados estable sin refrigerar 1 proceso · B/. 3,164.70
Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo 1 proceso · B/. 2,652.00
Platos combinados frescos 2 procesos · B/. 934.07

A quién le vende

Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 30.

Otros proveedores del Estado en Comidas para llevar preparadas profesionalmente

ZULLY'S CAFE es el n.º 47 de 689 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.

CONSORCIO MARBEZ ALKAREEM CALIDAD 2 procesos · B/. 5,038,315.60
CONSORCIO FARANDA CANTÁBRICA PANAMÁ 1 proceso · B/. 4,963,341.25
Restaurante Nueva China 221 procesos · B/. 607,751.60
CONSORCIO HOTELES FARANDA PANAMA 9 procesos · B/. 425,116.71
BANQUETE ISABEL 343 procesos · B/. 423,124.30

Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.

Cómo le fue compitiendo

Compitió en 193 procesos de compra pública desde 2020: ganó 76 (39 %) y no ganó 117 , 28 de ellos con la oferta descalificada.

En 26 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.

Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 24/10/2026.