Sabor de mi Panamá
Yajaira Yaneth Chen Herrera
Ganó 11 procesos con el Estado entre 2023 y 2026. Su mayor comprador es el Ministerio de Educación, y lo que más se le adjudica es servicios de suministro de alimentos.
Sin inhabilitaciones vigentes
Registro público de PanamaCompra · 19 may 2023 – 10 jun 2026 · datos hasta el 24 oct 2026
Cómo se cuentan estas cifras
Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.
¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.
Monto adjudicado por año
* aún sin cerrar| Año | Procesos | Monto |
|---|---|---|
| 2023 | 4 | B/. 11k |
| 2024 | 1 | B/. 5k |
| 2025 | 0 | B/. 0 |
| 2026 (sin cerrar) | 6 | B/. 25k |
2026 ya supera a 2023, su mejor año cerrado, y aún no termina.
Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.
Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses
* aún sin cerrar3 adjudicaciones en los tres meses cerrados hasta julio.
Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.
Adjudicaciones recientes
BRINDIS A ESTUDIANTES DE COMERCIO
Proceso 2026-0-07-15-13-CM-064179 — abre el pliego en alphatend
B/. 610.00COMIDAS PARA EL COMEDOR DE BIENESTAR ESTUDIANTIL 2026
Proceso 2026-0-07-15-13-CM-064188 — abre el pliego en alphatend
B/. 9,600.00ADQUISICION DE PLATOS DE COMIDA SERVIDAS PARA LOS ESTUDIANTES QUE SE BENEFICIARAN DEL COMEDOR DEL CENTRO EDUCATIVO VERAC
Proceso 2026-0-07-15-13-CM-060723 — abre el pliego en alphatend · antes 2026-0-07-15-13-CL-054882
B/. 9,487.50
Dónde no ganó
Procesos en los que ofertó y ganó otro
El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.
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Qué vende
A quién le vende
Las entidades a las que más les ha vendido, por monto.
Otros proveedores del Estado en Servicios de suministro de alimentos
Sabor de mi Panamá es el n.º 138 de 490 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.
- MINI SUPER KARINA QIU 34 procesos · B/. 240,611.11
- CENTER STORE, S.A 32 procesos · B/. 235,258.27
- Ventas y Distribución de Servicios Multiples Celineth 6 procesos · B/. 228,713.95
- HOTEL BENIDORM 1 proceso · B/. 169,376.00
- RESTAURANTE EL RICO POLLO O DOMINGO MORRISON 39 procesos · B/. 158,162.57
Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.