Perfil de proveedor

CONSORCIO PROCESADORA / NIKOS, S.A.

PROCESADORA MONTE AZUL S A

RUC: 1288380-1-602434

Ganó 82 procesos con el Estado entre 2020 y 2026. Su mayor comprador es la Caja de Seguro Social, y lo que más se le adjudica es servicios de cocina o preparación de comidas.

Sin inhabilitaciones vigentes

Registro público de PanamaCompra · 05 may 2020 – 25 ago 2026 · datos hasta el 24 oct 2026

82 procesos ganados

B/. 561,001.51 adjudicado en total Verlo con la prueba de 7 días

25 ago 2026 última adjudicación

Cómo se cuentan estas cifras

Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.

¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.

En 13 cotizaciones en línea de 2020–2024 por B/. 111,490.25 esta empresa presentó la única oferta válida del proceso, sin que el portal publicara al adjudicatario. Lo deducimos nosotros: la misma regla acierta en los 350,670 procesos en que el portal sí publicó al ganador. No se suma a las cifras oficiales de arriba.

Monto adjudicado por año

* aún sin cerrar

Monto adjudicado por año, según PanamaCompra
Año	Procesos	Monto
2020	24	B/. 366k
2021	24	B/. 39k
2022	5	B/. 34
2023	13	B/. 67k
2024	13	B/. 60k
2025	0	B/. 0
2026 (sin cerrar)	3	B/. 29k

2020 fue su año más fuerte. En 2026 lleva B/. 29k contados hasta ahora.

Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.

Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses

* aún sin cerrar

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago*

sep*

oct*

1 adjudicación en los tres meses cerrados hasta julio.

Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.

1 de esos procesos se adjudicó en conjunto con otras empresas, por B/. 9.91 en total. Ese monto no está sumado arriba ni en sus rubros: el portal no publica cuánto le tocó a cada quien, y repartirlo a partes iguales sería inventarlo.

Adjudicaciones recientes · 10 de 67

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Dónde no ganó

Procesos en los que ofertó y ganó otro

El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.

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Qué vende

Servicios de cocina o preparación de comidas 4 procesos · B/. 146,973.50
Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo 10 procesos · B/. 83,544.36
Comidas para llevar preparadas profesionalmente 17 procesos · B/. 74,815.45
Restaurantes 1 proceso · B/. 73,350.00
Platos combinados frescos 3 procesos · B/. 24,164.50
Carne de ave o carne fresca 6 procesos · B/. 20,009.58
Servicios de catering 5 procesos · B/. 19,983.02
Establecimientos de comida rápida 1 proceso · B/. 12,600.00
Semillas o plántulas de arroz 4 procesos · B/. 10,100.72
Servicios de entrega de comidas 5 procesos · B/. 8,059.70
Pan fresco 1 proceso · B/. 6,565.00
Queso procesado 2 procesos · B/. 5,586.00
Fruta congelada 1 proceso · B/. 4,480.00
Servicios de suministro de alimentos 6 procesos · B/. 3,299.60
Carnes procesadas y preparadas fresco 1 proceso · importe repartido entre varias empresas

A quién le vende

Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 26.

Otros proveedores del Estado en Servicios de cocina o preparación de comidas

CONSORCIO PROCESADORA / NIKOS, S.A. es el n.º 1 de 387 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.

CECILIA AROSEMENA / HEI, EVENTS AND MORE 1 proceso · B/. 95,700.00
El Sabor de Santiago 23 procesos · B/. 90,789.25
MANEKI-NEKO 24 procesos · B/. 84,547.30
Cafe Edwards VIP 29 procesos · B/. 67,242.89
Repostería El buen Sabor 26 procesos · B/. 61,104.00

Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.

Cómo le fue compitiendo

Compitió en 100 procesos de compra pública desde 2020: ganó 82 (82 %) y no ganó 18 , 18 de ellos con la oferta descalificada.

Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 24/10/2026.