Perfil de proveedor

Cafe Edwards VIP

Gemaji Business corp.

RUC: 155736516-2-2023

Ganó 499 procesos con el Estado entre 2024 y 2026. Su mayor comprador es el Ministerio de Salud, y lo que más se le adjudica es servicios de catering.

Sin inhabilitaciones vigentes

Registro público de PanamaCompra · 07 jun 2024 – 23 oct 2026 · datos hasta el 24 oct 2026

499 procesos ganados

B/. 911,095.69 adjudicado en total Verlo con la prueba de 7 días

23 oct 2026 última adjudicación

Cómo se cuentan estas cifras

Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.

¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.

Además, los informes de transparencia (ANTAI) registran 13 adjudicaciones de 2026 por B/. 82,295.35 a nombre de esta empresa, de la época en que el portal no publicaba adjudicatarios. Atribución por coincidencia de nombre (98% de precisión calibrada); no se suma a las cifras oficiales de arriba.

En 1 cotización en línea de 2026 por B/. 646.10 esta empresa presentó la única oferta válida del proceso, sin que el portal publicara al adjudicatario. Lo deducimos nosotros: la misma regla acierta en los 350,670 procesos en que el portal sí publicó al ganador. No se suma a las cifras oficiales de arriba.

Monto adjudicado por año

* aún sin cerrar

Monto adjudicado por año, según PanamaCompra
Año	Procesos	Monto
2024	51	B/. 98k
2025	227	B/. 365k
2026 (sin cerrar)	221	B/. 449k

2026 ya supera a 2025, su mejor año cerrado, y aún no termina.

Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses

* aún sin cerrar

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago*

sep*

oct*

Más adjudicaciones: 108 en los tres meses cerrados hasta julio, frente a 34 en los tres anteriores.

Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.

Cotizaciones en línea · ofertó y ganó

* aún sin cerrar

ganó (cifra de arriba) se presentó (debajo)

1de 48

nov

1de 17

dic

0de 17

ene

6de 25

feb

16de 66

mar

17de 118

abr

21de 145

may

29de 183

jun

33de 166

jul

16de 91

ago*

12de 126

sep*

11de 93

oct*

De las 785 cotizaciones a las que se presentó entre noviembre y julio, ganó 124 — el 15.8%.

Solo cuenta cotizaciones en línea: es la única modalidad en la que el portal publica quién se presentó. Las compras menores y las licitaciones no traen esa lista.

Adjudicaciones recientes · 10 de 499

Ver las 496 restanteshace falta un plan de pago; se prueba 7 días sin tarjeta

Dónde no ganó

Procesos en los que ofertó y ganó otro

El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.

Cargando…

Qué vende

Los 25 de mayor monto, de 32.

Servicios de catering 137 procesos · B/. 186,797.15
Servicios de suministro de alimentos 40 procesos · B/. 131,557.80
Comidas para llevar preparadas profesionalmente 64 procesos · B/. 117,936.93
Servicios de entrega de comidas 60 procesos · B/. 104,065.87
Servicios de cocina o preparación de comidas 29 procesos · B/. 67,242.89
Platos combinados frescos 16 procesos · B/. 44,758.40
Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo 46 procesos · B/. 36,591.26
Restaurantes 19 procesos · B/. 34,203.61
Servicios de distribución de alimentos 6 procesos · B/. 17,384.75
Hoteles 4 procesos · B/. 14,053.90
Seminarios teológicos 2 procesos · B/. 10,893.00
Pescado congelado 1 proceso · B/. 9,500.00
Hostales y estaciones 1 proceso · B/. 5,824.00
Servicios administrativos 1 proceso · B/. 5,573.00
Hotel 2 procesos · B/. 5,325.00
Vendedores callejeros de alimentos 1 proceso · B/. 4,323.22
Capacitación de iniciativas estratégicas en el concesionario 2 procesos · B/. 3,173.20
Equipos de servicios de alimentación para instituciones 1 proceso · B/. 1,746.00
Alimentos preparados y conservados 1 proceso · B/. 1,686.00
Salas de reuniones o banquetes 1 proceso · B/. 1,373.00
Platos combinados estable sin refrigerar 3 procesos · B/. 1,135.50
Habitación sencilla 1 proceso · B/. 1,023.00
Pescado fresco 1 proceso · B/. 814.50
Café 1 proceso · B/. 604.00
Hostales de cama y desayuno 1 proceso · B/. 533.00

A quién le vende

Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 132.

Otros proveedores del Estado en Servicios de catering

Cafe Edwards VIP es el n.º 8 de 537 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.

CONSORCIO HOTELES FARANDA PANAMA 53 procesos · B/. 525,012.66
BOCADILLOS 275 procesos · B/. 392,812.11
Restaurante Nueva China 62 procesos · B/. 238,781.50
PROFIESTA 105 procesos · B/. 234,209.10
SHERATON GRAND PANAMA 56 procesos · B/. 210,437.49

Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.

Cómo le fue compitiendo

Compitió en 2,165 procesos de compra pública desde 2024: ganó 499 (23 %) y no ganó 1,666 , 485 de ellos con la oferta descalificada.

En 333 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.

Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 24/10/2026.