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ADDEL BAYET CHARROUF MEDINA

Ganó 129 procesos con el Estado entre 2020 y 2025. Su mayor comprador es el Ministerio de Educación, y lo que más se le adjudica es comidas para llevar preparadas profesionalmente.

Sin inhabilitaciones vigentes

Registro público de PanamaCompra · 13 ene 2020 – 03 dic 2025 · datos hasta el 24 oct 2026

129 procesos ganados

B/. 759,402.78 adjudicado en total Verlo con la prueba de 7 días

03 dic 2025 última adjudicación

Cómo se cuentan estas cifras

Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.

¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.

En 13 cotizaciones en línea de 2020–2022 por B/. 35,849.45 esta empresa presentó la única oferta válida del proceso, sin que el portal publicara al adjudicatario. Lo deducimos nosotros: la misma regla acierta en los 350,670 procesos en que el portal sí publicó al ganador. No se suma a las cifras oficiales de arriba.

Monto adjudicado por año

Monto adjudicado por año, según PanamaCompra
Año	Procesos	Monto
2020	31	B/. 63k
2021	20	B/. 47k
2022	33	B/. 72k
2023	3	B/. 10k
2024	26	B/. 124k
2025	16	B/. 443k

2025 fue su año más fuerte.

Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.

Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses

* aún sin cerrar

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago*

sep*

oct*

Sin adjudicaciones en los tres meses cerrados hasta julio.

Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.

Adjudicaciones recientes · 10 de 127

Ver las 124 restanteshace falta un plan de pago; se prueba 7 días sin tarjeta

Dónde no ganó

Procesos en los que ofertó y ganó otro

El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.

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Qué vende

Comidas para llevar preparadas profesionalmente 18 procesos · B/. 456,834.02
Servicios de catering 32 procesos · B/. 80,398.24
Servicios de suministro de alimentos 16 procesos · B/. 48,672.22
Servicios de entrega de comidas 19 procesos · B/. 40,652.39
Platos combinados frescos 9 procesos · B/. 36,050.73
Restaurantes 13 procesos · B/. 29,235.88
Servicios de distribución de alimentos 5 procesos · B/. 23,297.81
Servicios de cocina o preparación de comidas 4 procesos · B/. 13,298.56
Materiales educativos de compra de alimentos 1 proceso · B/. 12,234.00
Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo 4 procesos · B/. 11,203.24
Establecimientos de comida rápida 1 proceso · B/. 6,619.80
Servicios de suministro de alimentos de emergencia 1 proceso · B/. 300.00
Empanadas y quiches y pasties frescos 2 procesos · B/. 269.10
Contenedores de comida domésticos de usar y tirar 1 proceso · B/. 228.75
Equipos de servicios de alimentación para instituciones 1 proceso · B/. 74.75

A quién le vende

Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 43.

Otros proveedores del Estado en Comidas para llevar preparadas profesionalmente

HOME.GOURMET es el n.º 4 de 689 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.

CONSORCIO MARBEZ ALKAREEM CALIDAD 2 procesos · B/. 5,038,315.60
CONSORCIO FARANDA CANTÁBRICA PANAMÁ 1 proceso · B/. 4,963,341.25
Restaurante Nueva China 221 procesos · B/. 607,751.60
CONSORCIO HOTELES FARANDA PANAMA 9 procesos · B/. 425,116.71
BANQUETE ISABEL 343 procesos · B/. 423,124.30

Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.

Cómo le fue compitiendo

Compitió en 279 procesos de compra pública desde 2020: ganó 129 (46 %) y no ganó 150 , 57 de ellos con la oferta descalificada.

En 9 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.

Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 24/10/2026.