Perfil de proveedor

Herbert Max Graf Villalaz

Ganó 11 procesos con el Estado entre 2020 y 2025. Su mayor comprador es el Ministerio de Ambiente, y lo que más se le adjudica es comidas para llevar preparadas profesionalmente.

Sin inhabilitaciones vigentes

Registro público de PanamaCompra · 28 ene 2020 – 14 abr 2025 · datos hasta el 24 oct 2026

11 procesos ganados

B/. 17,576.75 adjudicado en total Verlo con la prueba de 7 días

14 abr 2025 última adjudicación

Cómo se cuentan estas cifras

Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.

¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.

Monto adjudicado por año

Monto adjudicado por año, según PanamaCompra
Año	Procesos	Monto
2020	8	B/. 5k
2021	1	B/. 7k
2022	1	B/. 4k
2023	0	B/. 0
2024	0	B/. 0
2025	1	B/. 2k

2021 fue su año más fuerte.

Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.

Adjudicaciones recientes · 10 de 11

SUMINISTRO DE REFRIGERIOS SERVIDOS EN OCASIÓN DE ANIVERSARIO DEL IMHPA
Instituto de Meteorología e Hidrología de Panamá · 14 abr 2025 · Compra menor hasta 10,000
Proceso 2025-1-53-153-08-CM-000160 — abre el pliego en alphatend
B/. 1,550.25
ALMUERZOS SERVIDOS PARA REUNION TECNICA DE HOMOLOGACION DE CRITERIO TECNICO DENTRO DEL PROCESO DE EVALUACION DE LOS EIA
Ministerio de Ambiente · 05 ago 2022 · Compra Menor hasta B/.10,000
Proceso 2022-1-08-0-08-CM-033284
B/. 3,996.00
SERVICIO DE ALIMENTACION PARA TALLERES Y REUNIONES EN EL TERRITORIO NACIONAL Y EN AREA DE DIFICIL ACCESO ACTIVIDAD PROGR
Ministerio de Ambiente · 29 oct 2021 · Compra Menor hasta B/.10,000
Proceso 2021-1-08-0-08-CM-032155
B/. 6,890.00
Boquitas para reuniones en oficinas de ETESA ubicadas en Juan Diaz para Proyecto Compra e Instalación de última versión
Empresa de Transmisión Eléctrica, S.A. · 05 may 2020 · Compra Menor hasta B/.10,000
Proceso 2020-2-78-0-08-CM-012148
B/. 421.00
ALMUERZO PARA RECOLECCION DE LAS BARRERAS DE LOS RIOS TOCUMEN Y MATASNILLO EN CONJUNTO CON LOS PRIVADOS DE LIBERTAD EL 1
Ministerio de Ambiente · 03 mar 2020 · Compra Menor hasta B/.10,000
Proceso 2020-1-08-0-08-CM-027668
B/. 282.50
Coffee Break para 10 participantes del seminario Control de calidad de los datos y Caracterización Climática por Cuencas
Empresa de Transmisión Eléctrica, S.A. · 28 feb 2020 · Compra Menor hasta B/.10,000
Proceso 2020-2-78-0-08-CM-012020
B/. 486.50
ALIMENTACION PARA LOS PARTICIPANTES EL TALLER DE HOMOLOGACION DE PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL Y ESTA
Ministerio de Ambiente · 21 feb 2020 · Compra Menor hasta B/.10,000
Proceso 2020-1-08-0-08-CM-027636
B/. 1,040.00
ALIMENTACION PARA LOS PARTICIPANTES EN ELEL TALLER DE HOMOLOGACION DE PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL
Ministerio de Ambiente · 21 feb 2020 · Compra Menor hasta B/.10,000
Proceso 2020-1-08-0-08-CM-027637
B/. 520.00
REFRIGERIO PARA OFRECER A LOS PARTICIPANTES DEL TALLER "ANÁLISIS DE CURVAS DE DESCARGA"
Empresa de Transmisión Eléctrica, S.A. · 31 ene 2020 · Compra Menor hasta B/.10,000
Proceso 2020-2-78-0-08-CM-011958
B/. 887.00
LANZAMIENTO DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN AMBIENTAL (SINIA) EL 30 DE ENERO DE 2020 EN EL BIOMUSEO.
Ministerio de Ambiente · 29 ene 2020 · Compra Menor hasta B/.10,000
Proceso 2020-1-08-0-08-CM-027543
B/. 1,319.00

Ver las 8 restanteshace falta un plan de pago; se prueba 7 días sin tarjeta

Dónde no ganó

Procesos en los que ofertó y ganó otro

El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.

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Qué vende

Comidas para llevar preparadas profesionalmente 6 procesos · B/. 10,538.00
Servicios de entrega de comidas 1 proceso · B/. 3,996.00
Servicios de distribución de alimentos 1 proceso · B/. 1,550.25
Servicios de catering 1 proceso · B/. 887.00
Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo 1 proceso · B/. 421.00
Restaurantes 1 proceso · B/. 184.50

A quién le vende

Las entidades a las que más les ha vendido, por monto.

Otros proveedores del Estado en Comidas para llevar preparadas profesionalmente

Herbert Max Graf Villalaz es el n.º 198 de 689 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.

CONSORCIO MARBEZ ALKAREEM CALIDAD 2 procesos · B/. 5,038,315.60
CONSORCIO FARANDA CANTÁBRICA PANAMÁ 1 proceso · B/. 4,963,341.25
Restaurante Nueva China 221 procesos · B/. 607,751.60
CONSORCIO HOTELES FARANDA PANAMA 9 procesos · B/. 425,116.71
BANQUETE ISABEL 343 procesos · B/. 423,124.30

Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.

Cómo le fue compitiendo

Compitió en 12 procesos de compra pública desde 2020: ganó 11 (92 %) y no ganó 1 , 1 de ellos con la oferta descalificada.

Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 24/10/2026.