DELICIAS Y COMIDAS ELIZABETH
DELICIA Y COMIDAS ELIZABETH
Ganó 98 procesos con el Estado entre 2020 y 2026. Su mayor comprador es el Ministerio de Salud, y lo que más se le adjudica es platos combinados frescos.
Sin inhabilitaciones vigentes
Registro público de PanamaCompra · 21 ene 2020 – 28 ene 2026 · datos hasta el 24 oct 2026
Cómo se cuentan estas cifras
Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.
¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.
En 40 cotizaciones en línea de 2021–2023 por B/. 42,443.00 esta empresa presentó la única oferta válida del proceso, sin que el portal publicara al adjudicatario. Lo deducimos nosotros: la misma regla acierta en los 350,670 procesos en que el portal sí publicó al ganador. No se suma a las cifras oficiales de arriba.
Monto adjudicado por año
* aún sin cerrar| Año | Procesos | Monto |
|---|---|---|
| 2020 | 14 | B/. 12k |
| 2021 | 9 | B/. 9k |
| 2022 | 23 | B/. 17k |
| 2023 | 33 | B/. 24k |
| 2024 | 8 | B/. 9k |
| 2025 | 10 | B/. 5k |
| 2026 (sin cerrar) | 1 | B/. 736 |
2023 fue su año más fuerte. En 2026 lleva B/. 736 contados hasta ahora.
Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.
Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses
* aún sin cerrarSin adjudicaciones en los tres meses cerrados hasta julio.
Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.
Adjudicaciones recientes · 10 de 66
REFRIGERIOS//ADMINISTRACION - REQ.103
Proceso 2026-0-12-11-02-CM-020456 — abre el pliego en alphatend · antes 2026-0-12-11-02-CL-028169
B/. 736.25Almuerzos para la Feria de Bienestar Animal el 4 de octubre de 2025,PROMOCION DE LA SALUD, REQ.546
Proceso 2025-0-12-11-02-CM-019380 — abre el pliego en alphatend · antes 2025-0-12-11-02-CL-024740
B/. 212.50REFRIGERIOS PARA ACTIVIDADES DE PROMOCION DE LA SALUD DE PENONOME 29 DE AGOSTO Y 10 DE SEPTIEMBRE DE 2025 (REQ. 522-PENO
Proceso 2025-0-12-11-02-CM-019435 — abre el pliego en alphatend · antes 2025-0-12-11-02-CL-024755
B/. 350.00
Dónde no ganó
Procesos en los que ofertó y ganó otro
El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.
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Qué vende
- Platos combinados frescos
- Servicios de entrega de comidas
- Servicios de suministro de alimentos
- Comidas para llevar preparadas profesionalmente
- Restaurantes
- Servicios de catering
- Servicios de cocina o preparación de comidas
- Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo
- Conservantes
- Platos combinados estable sin refrigerar
A quién le vende
Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 26.
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Salud
- Órgano Judicial
- Caja de Seguro Social
- Procuraduría General de la Nación
- Órgano Judicial
- Secretaria Nacional de Discapacidad
- Instituto de Medicina Legal y Ciencias Forenses
- Ministerio de Desarrollo Social
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral
- Órgano Judicial
- Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Secretaria Nacional de Discapacidad
- Secretaria Nacional de Niñez, Adolescencia y Familia
- Instituto Panameño de Habilitación Especial
- Ministerio de Seguridad Pública
- Ministerio de la Mujer
- Instituto Panameño Autonomo Cooperativo
- Caja de Seguro Social
- Banco de Desarrollo Agropecuario
- Caja de Seguro Social
Otros proveedores del Estado en Platos combinados frescos
DELICIAS Y COMIDAS ELIZABETH es el n.º 18 de 231 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.
- Restaurante Nueva China 44 procesos · B/. 102,710.46
- FONDA DOÑA EDY 13 procesos · B/. 87,563.95
- CONSORCIO HOTELES FARANDA PANAMA 13 procesos · B/. 62,307.53
- LA COCINA DEL SABOR 8 procesos · B/. 59,409.80
- Chef Gourmet Internacional 13 procesos · B/. 49,281.80
Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.
Cómo le fue compitiendo
Compitió en 156 procesos de compra pública desde 2020: ganó 98 (63 %) y no ganó 58 , 7 de ellos con la oferta descalificada.
En 21 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.
Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 24/10/2026.