PANADERIA PENONOME 02
Ganó 209 procesos con el Estado entre 2023 y 2026. Su mayor comprador es el Ministerio de Educación, y lo que más se le adjudica es servicios de entrega de comidas.
Sin inhabilitaciones vigentes
Registro público de PanamaCompra · 02 ago 2023 – 21 sept 2026 · datos hasta el 24 oct 2026
Cómo se cuentan estas cifras
Los contadores de arriba son de procesos GANADOS desde 2020; lo que ofertó y no ganó se cuenta aparte, en «Cómo le fue compitiendo». La mezcla es sobre todo compras menores y cotizaciones en línea, más licitaciones públicas y publicaciones municipales, que son pocas y de mayor monto. El adjudicatario de las compras menores de 2020-2022 se rescató del sistema anterior del portal; el de cotizaciones y licitaciones anteriores a 2024 sigue parcial de origen, porque el portal publicó una minoría.
¿Un dato no cuadra con el portal, o es tu ficha y quieres que la corrijamos o la retiremos? Escríbenos.
Monto adjudicado por año
* aún sin cerrar| Año | Procesos | Monto |
|---|---|---|
| 2023 | 12 | B/. 17k |
| 2024 | 71 | B/. 60k |
| 2025 | 80 | B/. 62k |
| 2026 (sin cerrar) | 46 | B/. 45k |
2025 fue su año más fuerte. En 2026 lleva B/. 45k contados hasta ahora.
Los primeros años pueden venir incompletos: la cobertura del registro creció con el tiempo.
Adjudicaciones por mes · últimos 12 meses
* aún sin cerrar16 adjudicaciones en los tres meses cerrados hasta julio.
Los últimos 3 meses van rayados porque todavía les faltan adjudicaciones por registrar: el portal las publica semanas después. No entran en la comparación.
Cotizaciones en línea · ofertó y ganó
* aún sin cerrarganó (cifra de arriba) se presentó (debajo)
De las 87 cotizaciones a las que se presentó entre noviembre y julio, ganó 41 — el 47.1%. Gana mucho de lo que oferta.
Solo cuenta cotizaciones en línea: es la única modalidad en la que el portal publica quién se presentó. Las compras menores y las licitaciones no traen esa lista.
Adjudicaciones recientes · 10 de 207
REQ.35-RRHH-26/SERVICIO DE CATERING COCLE/RECURSOS HUMANOS
Proceso 2026-1-03-01-02-CL-001177 — abre el pliego en alphatend
B/. 1,120.00Servicio de Catering Feria Interinstitucional de Coclé
Proceso 2026-1-47-01-02-CM-000521 — abre el pliego en alphatend · antes 2026-1-47-01-02-CL-000502
B/. 525.00REFRIGERIO 9:00am , ALMUERZO12:00md, entrega: 28 de agosto 2026
Proceso 2026-1-10-01-02-CM-023089 — abre el pliego en alphatend
B/. 540.00
Dónde no ganó
Procesos en los que ofertó y ganó otro
El portal publica quién ganó, no contra quién. Esto sale de cruzar cada proceso con las ofertas que se presentaron. Ordenados por lo cerca que estuvo de ganar.
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Qué vende
- Servicios de entrega de comidas
- Comidas para llevar preparadas profesionalmente
- Empanadas y quiches y pasties frescos
- Platos combinados frescos
- Harina de Cereales
- Servicios de cocina o preparación de comidas
- Servicios de catering
- Panes secos o cáscara de pan o cuscurros
- Bares de Desayuno o de Salud
- Servicios de suministro de alimentos
- Tartas o empanadas o pastas frescos
- Semillas de trigo
- Manteles
- Servicios de organización y gestión de ferias
- Platos combinados estable sin refrigerar
- Servicios de catering en la obra o lugar de trabajo
- Restaurantes
A quién le vende
Las entidades a las que más les ha vendido, por monto. Se enseñan las 25 de mayor monto, de 33.
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Salud
- Ministerio de Ambiente
- Universidad de Panamá
- Caja de Seguro Social
- Ministerio de Salud
- Caja de Seguro Social
- Órgano Judicial
- Caja de Seguro Social
- Banco de Desarrollo Agropecuario
- Benemerito Cuerpo de Bomberos de la Republica de Panamá
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral
- Procuraduría General de la Nación
- Ministerio de Educación
- Ministerio de Educación
- Instituto Panameño de Habilitación Especial
- Secretaria Nacional de Discapacidad
- Ministerio de Educación
- Autoridad de Tránsito y transporte terrestre
- Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el Desarrollo Humano
- Ministerio de Educación
- Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación
- Autoridad Nacional de Descentralización
Otros proveedores del Estado en Servicios de entrega de comidas
PANADERIA PENONOME 02 es el n.º 13 de 558 proveedores con ficha en este rubro, por monto adjudicado en PanamaCompra.
- Cafe Edwards VIP 60 procesos · B/. 104,065.87
- BELEN SWEETS AND MORE, S.A. 45 procesos · B/. 100,651.15
- Fonda La Pechuga 46 procesos · B/. 92,661.75
- DELICIAS RICARDO 14 procesos · B/. 92,655.00
- REFRESQUERIA YAHVE NISI 23 procesos · B/. 90,936.19
Adjudicaciones en ese rubro publicadas en PanamaCompra, de mayor a menor monto.
Cómo le fue compitiendo
Compitió en 379 procesos de compra pública desde 2023: ganó 209 (55 %) y no ganó 170 , 32 de ellos con la oferta descalificada.
En 75 de esos quedó a menos del 5 % del precio que ganó.
Contado sobre las ofertas publicadas en PanamaCompra donde se conoce el resultado. Un proceso con varios renglones cuenta una vez. Datos hasta el 24/10/2026.